曲酒糟是曲酒生产副产物，我国作为一个酒制品生产大国，产量非常可观，而且其还有其产量大而集中的特点，但是由于酒糟水分较多，难以利用，目前如何合理利用酒糟养猪,提高其养殖效益,是生产中迫切需要研究解决的问题.曲酒糟中含粗蛋白质,并含有丰富的维生素,但所含粗纤维达20%因此需要进行处理之后在进行利用，当下将酒糟烘干之后主要可以用于养猪,已成为合理开发利用酒糟资源,变废为宝的有效措施之一，这就要用到我们的曲酒糟烘干机了。
酒糟烘干机主要由脱水机、 热源、上料机、进料机、滚筒干燥系统（单筒或三筒）、出料机、引风机、卸料器和配电柜、粉碎系统、打包系统等部件构成
酒糟烘干机有效的解决了酒糟难以储存的缺点，其主要流程为由于酒糟中水分过高，为便于降低干燥成本，我司采用先脱水后干燥的工序，通过强压压榨脱水设备将酒糟中的水分降低到60%左右（经实践证明这种状态既保存了酒糟中的营养成分又大大降低了后期热能消耗），然后湿酒糟物料由供料装置进入三层干燥主机的内层,实现顺流烘干,物料在内层的抄板下不断抄起、散落呈螺旋行进式实现热交换，物料移动至内层的另一端进入中层，进行逆流烘干，物料在中层不断地被反复扬进，呈进两步退一步的行进方式，物料在中层既充分吸收内层滚筒散发的热量，又吸收中层滚筒的热量，同时又延长了干燥时间，物料在此达到良好干燥状态。物料行至中层另一端而落入外层，物料在外层滚筒内呈矩形多回路方式行进，达到干燥效果的物料在热风作用下快速行进排出滚筒，没有达到干燥效果的湿物料因自重而不能快速行进，物料在此矩形抄板内进行充分干燥，由此完成干燥目的。经烘干后的酒糟产品色泽好，适口性好，成为优质的植物性饲料添加剂
设备主要优点有
1.机械化程度高，生产能力较大，可连续运转。
2.结构优良、简单、物料通过筒体阻力运行平稳、操作方便。
3.干燥机故障少、维护费用低、功耗低，产品烘干的均匀性好。
4.传导和气流混合传热方式，物料受热快速、均匀、充分。
5.冷却过程使烘干后物料温度接近环境温度，利于储存运输。
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